ENTRANTES


GUIA DE ALÉRGENOS

Jamón Ibérico 100% bellota D.O. 26,00 €

Surtido de queso manchego y queso de  nueces 13,50 € 

Pimiento asado, cama de cebolla caramelizada, Cecina de León 
y queso de cabra gratinado 16,00 € 

Revuelto de pulpo 
y zamburiñas  16,00 € 

Ensalada verde Adri 9,00 € 

Ensalada templada de perdiz, pasas, pistachos verdes y queso de cabra 18,00 € 

Tronco de atún escabechado casero con tomate maduro pelado y cebolla dulce 17,00  


Lomos de anchoa del cantábrico con aliño de tomate natural y pan crujuente19,00 € 

Pulpo braseado a  la  gallega 23,00 € 

Chipirones encebollados caramelizados, Piñones y crema Tartufo 18,00 € 

Mixto de puntas de espárragos trigueros a la sal con sus tallos en revuelto 
con jamón ibérico 16,00 € 

Croquetas caseras de jamón ibérico o Bacalao y gambas 1,90 € / und